桓台15天前天气_桓台15天前天气预报

1.桓台风华小学什么时候建成

2.酒店宣传方案范文

3.山东淄博节日习俗

4.如何扦插种芹菜

桓台风华小学什么时候建成

2022年10月30日。建筑工程施工合同要求，在不受极端天气影响及相关部门停工要求下，计划于2022年10月30日竣工。后续根据学校设施配备、教师招聘等事宜安排，依次推进，适时投入使用。

酒店宣传方案范文

只有做好宣传，才能提高酒店的知名度。本文是我整理的酒店宣传方案 范文 ，仅供参考。

酒店宣传方案范文1

　一、户外 广告 宣传

　1、刀旗：在主要公路悬挂刀旗，增加广告视觉宣传。

　2、路口指示牌：在来我店各方向的路口设立指示牌，既满足来我店客人的方向指引，又起到视觉宣传效果。

　二、自制DV

　1、制作宣传光盘，销售外销和店内客人发放，起到给没有来过的客人直观感觉，最直接的熟悉我店环境及经营项目。

　2、在***宾馆的电视初始画面上做****酒店的宣传界面或者开一个频道宣传本酒店。在本酒店内部的电视初始画面上做本酒店的宣传界面。

　三、公司网站

　1、建立自己的网站，增加订餐系统，加大公司的宣传力度。

　2、可以在网站上链接我们的网站，并且同百度等签订收索协议。

　四、订餐网络

　1、与各大团购网站(例如：美团、携程、拉手等) 116114、12580等建立合作关系，提高*****酒店的知名度，稳定客源。

　五、电视广告

　1、在*******等地方电视台做硬广告或者软广告(以采访为主)，加大本店的知名度。

　六、电台广播

　1、以宣传本酒店开业信息为主，最好是交通台。

　七、宣传单或宣传册

　1、设计印制宣传彩页及宣传册，给来用餐的客人可以带走。

　2、销售可外销时发放宣传册。

　八、DM夹报、报纸软文

　1、DM夹报与报纸软文极具广泛性，通过报纸曝光率攻占本地客户群。

　九、

　1、，利用短信平台，将*****酒店开业的信息传达给扬中的消费者。

　十、发放宣传单

　1、内容为******酒店开业信息，数量为10万份，将****市区的大街小巷全部发放到位，乡镇的村委、各大企业的发放以员工上下班时间时段集中发放为主。宣传单上留有副券，可抵一定的消费金额。

　十一、婚纱影楼合作

　1、与*******各大婚纱影楼建立合作关系，让他们介绍客户到******酒店消费，本酒店返其相应佣金。

酒店宣传方案范文2

　一、 前言

　为全面提升宾馆有限公司的品牌竞争力，进一步扩大市场份额，进一步规范公司宣传，实现可持续发展，本着尊重事实的原则，特制定公司宣传架构方案。

　二、背景分析

　2-1、总体规划

　坚持?发展是硬道理?，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造?人文、绿色、健康、时尚?的?政务、商务、会务?服务品牌为目标。计划?十二五?五年间，营业收入每年递增20%，争取十二五末营业收入过亿元。?十二五?五年间，累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装修提升，三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象，大大提高员工工资收入和待遇，改善员工的住宿、生活和工作条件。争创全国县级酒店第一品牌。

2-2、企业定位上规范、上档次、上水平，以政务会议接待为先导，争取商务接待的最大份额，打造全国县级酒店第一品牌。

　2-3、区位优势

　2-5、行业背景分析

　2-6、劣势分析

　2-7、企业愿景

　坚持?发展是硬道理?，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造?人文、绿色、健康、时尚?的?政务、商务、会务?服务品牌为目标。

　三、市场分析

　3-1、旅游业分析

　3-2、客人分析

　3-3、自身优势

　四、宣传目的

　4-1、树立品牌

　在酒店产品日益标准化的今天，相似性作为标准化的衍生物，已经使个性逐渐淡出了人们的视野。很多人的感觉是世界上只有五种酒店：一星?五星。那么，如何凸现酒店的特色，使酒店与 其它 星级酒店区别开来，如何使酒店与消费者在?第一次亲密接触?之前能够有良好的沟通，从而使酒店的需求曲线上移，如何使酒店在众多的星级酒店中鹤立鸡群，树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。

　4-2、社会效益

　根据目前的形势，酒店依然是区域内的最佳接待场所。但是，Z醉石酒店不仅是一个接待场所，更是温泉对外一个形象窗口，酒店必然也必须承担起这个社会责任。在承担这个社会责任的同时，酒店的社会效益会更能凸显。

　4-3、品牌塑造

　给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的工程，品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容，企业可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造，通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。

　五、目标客户分析

　5-1、宣传目标客户定位

　5-1-1、政府机关人员

　5-1-2、本地富裕的私营企业主

　5-1-3、外来旅游者和经销商

　5-2、目标客户客户群特征分析

　5-2-1主力客户群年龄大多在30-60岁之间。

　5-2-2事业有成，有丰富的社会阅历。

　5-2-3属于本地高收入阶层(私营企业主，政府机关人员)和外来经商或旅游者

　5-2-4渴望获得社会对自身地位的认同和尊重的群体

　5-3、目标客户群心理分析

　马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于桓台宾馆的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的尊贵身份，获得一种尊重感。因此，桓台宾馆宣传内容要抓住目标客户的心理。

　六、定位策略

　6-1、 文化 定位

　酒店所能满足客人的，已不仅是简单的提供食物和饮料，而是提供深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱，而有更高的心理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求桓台宾馆在经营过程中，要创造消费行为被重视的感觉，让消费者感受到良好的氛围。

6-2-1. 增强就餐环境的文化内涵。

　根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则，为客人创造舒适雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一，其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。

　6-2-2. 增强饮食产品本身的文化内涵。

　色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点，其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起源、烹制、风味都有一定文化背景，酒店可通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席，通过专业讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。

　6-2-3. 增强服务人员的文化内涵

　与顾客距离最近的是服务人员，服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。酒店必须制定专门的培训计划，对其服务人员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。

　6-2-4. 形成具有自身特色的文化性项目

　从餐厅布局、装饰到服务，但最能体现经营特色的，往往是文化性项目。酒店可以根据自身特点，策划类似的文化性项目，以贴合消费心理需求的特色文化，带动充足的客源。

　七、营销策略

　7-1、文化性项目建议

　7-1-1、1 ?陶渊明文化?

　2、?温泉文化?

　7-2、营销型项目建议

　1、以邀请知名品牌的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费 热点 。

　如邀请举办汽车展、时装秀;品牌推介会，体验奢侈品魅力无限活动。 活动建议：现在的思路不能仅仅局限于会议室非要给商家开会才赚钱，要在空余时间依靠一些展览来提高宾馆的知名度，可以尝试会场少收费或不收费，用餐饮或其他弥补其费用。

　2、?尊贵人生?营销活动

　目标人群：?星子县或九江市的政界、商界尊贵人士。

　活动建议：这一活动成为桓台宾馆的固定营销板块，打造一块专属进餐区，有1-2个顶级包房，菜金不得低于300或者更高，酒类只供高档酒类，如只提供茅台和五粮液等，其他消费类似。可以配以古筝等

　可以通过此活动的开展，形成会员制度，定期举办会员活动，营造专业商务交友场所。本活动可邀请某知名品牌参与冠名，提供相应的产品支持。

　3、联合收视率较高的美食栏目：邀请大厨定期在酒店表演，或直接引入节目，将节目现场搬入桓台宾馆，提升酒店知名度。

　4、提供星子政界商界知名人士的家宴服务。

　5、赠券策略。在客人消费到固定金额后，给予一定额度的赠券，拉动酒店消费。

　7、实施?酒店VIP俱乐部?策略(核心条款?会员本人免费用餐) 采用VIP俱乐部的形式，以有效巩固酒店对高端客户的吸引力。俱乐部的一个核心条款是会员本人免费用餐。一张固定额度的VIP卡，设定使用期限可定可不定。全铜制作，彰显档次。

　分析：在客户加入俱乐部的动机和需求中，免费用餐对客户的吸引力是至关重要的。免费用餐也是一个颇能够吸引客户的噱头。

　从使用条件上看，免费用餐是有限制的，绝对意义上的免费用餐是不存在的，免费用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免费用餐的待遇。 基于这种限制，会员需要不断的将他的朋友带到酒店来，方可享受免费用餐的待遇。在客人消费的过程中，看起来酒店损失了一定的毛利，但实质是避免了让客户去到其他酒店或社会酒楼消费。因为，在一般客人的印象中，酒店的菜肴可能价格偏贵，甚至认为性价比还不如社会酒楼,但是通过被会员朋友邀请在酒店用餐体验后，他则会发现，原来酒店的价格还是比较适中的，而且星级酒店的服务和档次也要比社会酒楼高很多。通过和他的会员朋友共同用餐，他真真正正的体验了一次酒店的幽雅环境、精美菜肴和高品质服务。所以，下次假使他有高端的客户需要宴请的时候，他也会考虑要成为这个酒店的贵宾会员，种身临其境的亲身体验所形成的口碑，是其他形式难以达到的。这一策略并不是通过大众 渠道 进行推广，也避免了贪便宜心理的低端客户频繁使用餐饮?2免1?给酒店带来的影响。

　最为重要的是，免费用餐摆脱了单纯的折扣营销的思维定势。免费用餐推出的是一个全新的游戏规则，两个同行，一个免费;三人同行，还是一人免费。

　VIP会员可以是桓台宾馆自己制定规则，也可以联合移动公司的高端客户。

　八、媒体投放策略与形式

　8-1、媒体宣传策略

　8-1-1、媒体优劣势及选择

　A、影视类媒体

　影视媒体是视听合一的传播，是注目率高，覆盖面广的一种大众媒介。影视宣传能够使信息量的到达率达到最高，是快速提高产品知名度最适合的媒体。据《中国高端人群消费习惯----媒体习惯》显示：每天观看电视节目的高端人群占57.8%，每周有4天以上观看电视节目的高达72.5%，周一―周五工作日平均每天观看电视2个小时以上，周六、日休息日每天停留在电视前的时间更是高达2.5个小时以上。

　除此之外，还有很多新兴的影视类媒介，如，楼宇电视、车载电视、户外屏幕等等。

　B、广播类媒体

　广播传播具有迅速及时、覆盖面广、灵活性高的特点，同时广播是一种以声音传播为主的媒体，可以在车辆行驶的同时收听，因此深受广大有车一族人群的青睐。每天收听广播的高端消费人群超过了四成，每周有4天以上收听广播的接近七成。绝大部分收听广播的人群每天收听的时长均不超过45分钟，经计算平均每天收听的时长约为半个小时。而从收听内容来看，音乐类、交通信息类和时政新闻类节目收听率最高。从不同细分人群来看，生活享受类消费者收听广播的频率和时长均为最高。

　C、报刊类媒体

　报刊类作为一种最古老的大众媒体，自它诞生以来，一直是人们日常生活中重要的信息渠道，它的最大特点是最具新闻价值，人们可从中获取最新的各种新闻，随着社会的进步，报刊已经由单纯的新闻性向娱乐性、社会性和新闻性的综合而转化，成为广告的最主要的载体之一。

　优点：(1)阅读人群广泛 (2)发行量大 (3)可进行详细文字说明 (4)可进行各种不同形式的版面设计 (5)信息容量大。

　缺点：(1)发行区域小 (2)重复阅读率低 (3)不易保存 (4)色彩单调，视觉冲击力小 (5)时效性短。

　D、其他类媒介

　在传统的三大媒介之外，还有很多宣传工具，如户外广告、手机短信、互联网、商业信函、手机报、号簿广告、车体广告、各类印刷品等等，可酌情选择。

　8-1-2、媒体投放思路

　在合适的时间选择合适的媒介，不仅可以降低宣传成本，更可起到事半功倍的效果，按照动静结合、声画配合的基本原则，采取多种形式的选择手段，最大限度的扩大传播率。针对于综合餐饮楼，特制定一下方案。

　8-2、初期阶段

　8-2-1、征集名称：发布有奖征集综合餐饮楼名称的广告，给人的第一感觉就是气度不凡。要求体现出中国餐饮文化的源远流长和企业内涵，要详细阐明。

　8-2-2、软文宣传：新闻及软文配合，主要内容以配合名称征集为主线，把桓台宾馆的 企业文化 、综合餐饮楼宣传出去，扩大知名度。 8-2-3、员工招聘：在招聘员工的同时，吸引广大受众的关注 8-3、中期期阶段

　8-3-1、揭晓名称：通过媒介将综合餐饮楼的名称公布。

　8-3-2、桓台旅游形象大使评选活动：有桓台县旅游局主办并报县政府同意，桓台宾馆承办，要求桓台籍，年龄16-30周岁、形象气质俱佳等。

　8-4、高潮阶段

　8-4-1、在各个媒体发布综合餐饮楼即将开业的消息

　B、宾馆就餐评服务：在?参观厨房评大厨?活动结束后的第二天，连续发布征集?宾馆就餐评服务?的广告，活动内容与?参观厨房评大厨?类似。

　C、免费就餐定菜价：在?宾馆就餐评服务?结束后立即实施。以上三个活动内容应当连贯实施，不脱节。把宣传的目的做出去，把该请的人请进来!

　8-4-6、公益活动：如助学等。

　8-4-7、

　8-5、收尾阶段

　8-5-1、多个媒体宣传综合餐饮楼的开业盛况。

　8-5-2、制作酒店高档大开本画册，内容涵盖企业文化、菜品、客房、实体等。

　8-5-3、综合餐饮楼的50个细节摄影大赛：通过镜头将微观的景象展现出来，意在桓台宾馆注重细节。

　8-5-4、制定长期宣传计划。

　九、内部宣传的架构

　9-1、企业文化内涵

　9-1-1、企业文化是一个企业的灵魂

　9-1-2、企业文化是企业的形象

　9-1-3、企业文化就是共同信守的基本信念、价值标准职业道德及精神风貌

　9-1-4、企业文化是企业经营哲学、企业精神、企业风气、企业目标及企业道德的体现

　9-2、企业文化载体

　企业文化载体是指以各种物化的和精神的形式承载、传播企业文化的媒介体和传播工具，它是企业文化得以形成与扩散的重要途径与手段。企业文化的载体和企业追求的目标紧紧相连，但是企业文化的推广也任重道远，所以，重要的是坚持灌输和潜移默化的引导，在企业发展的过程中建立健全企业文化，通过合适的载体使企业文化具体化、人性化、系统化。

　其内容主要包括：

　1、企业内部环境载体，指外观环境和内在环境。如馆容、馆貌和人际气氛。

　2、文化活动，指文娱、体育、竞赛、知识性和趣味性活动。

　3、文化媒介体，指企业的产品、商标、广告、内刊、馆徽、等等。

　十、结束语

酒店宣传方案范文3

　一、试营业期间的优惠活动：

　1、客房散客试营业期间享受6、5折优惠(含双早)。

　2、客房入住客人2间夜以上赠送精美礼一份。

　3、双休日入住客人赠送第二天西式自助午餐一份。

　4、餐饮消费享受9、5折优惠并赠送每桌一份酒店精美特色菜肴。

　5、餐饮一次消费500元以上赠送精美礼一份。

　6、餐饮累计消费3000元以上赠送客房一间套(试营业期间)。

　二、圣诞或 春节 系列活动：

　1、大型圣诞晚会。

　2、春节系列活动。

　三、推广活动：

　1、印制宣传单5万份，分2次于燕赵都市报进行夹投。

　2、将宣传单

　宣传计划：

　一、电视媒体：制作拍摄专题新闻片(60?90秒)

　内容：总经理致辞、酒店概括。

　途径：1)、截取15?20秒以新闻短片形式在省、市电视台一同播放。

　时间：开业当天。

　2)、选择市电视台一、三套隔天播放(15天)。

　时间：一套天气预报前播放。

　三套《930》剧场前播放。

　二、报纸媒体

　内容：1、分别从酒店综合篇、客房篇、餐饮篇、娱乐篇、商务篇五个角度对酒店进行连续报道。

　2、以酒店?聘用下岗职工，解决再就业?为新闻点，请燕赵都市报、燕赵晚报、河北青年报、石家庄日报记者对此进行专题报道，树立造福社会，回报社会的良好公众形象。且此类新闻专题报道费用将降到最低。

　媒体：1)、燕赵都市报(都市时讯)1/8版套红

　河北青年报 1/4版套彩。

　发布时间：开业前3?5天

　2)、燕赵都市报(都市时讯)半版套红 石家庄日报 半版套红 燕赵晚报 半版套红 河北青年报 整版套彩 发布时间：盛装开业当天

　三、户外媒体

　1、方位：京石高速广告塔(当前省会7家酒店在高速有塔，不仅是形象实力的象征，更增加外埠客人经过选择酒店的机会)

　发布时间：1?3年(此广告位也可做开业后长期所设)

　2、|方位：东大街灯牌(中山路至裕华路)(将成为此区域标识象征)

　发布时间：1年

　四、广播媒体

　省、市交通音乐台(乘坐出租车的外地客人将成为酒店的潜在客源)。

　发布时间：开业前后2个月(隔天播放)

　五、杂志

　《FM992》或《生活时尚》(杂志投放场所为商场、酒店、娱乐等公共 场所，拥有一定阅读人群)。

　发布时间：开业当月2版

　结合酒店实际情况和客户受众情况建议：酒店的目标客户群主要以商务客人、行政人员等，此类人群主要影响他们的媒体是报纸和户外广告。鉴于此，将按照方案二的宣传计划执行，辅以****街灯牌广告，开业前后电视媒体的新闻性质报道和少量杂志广告，开业后将通过与媒体的良好关系，经常以软文和新闻的触角不断进行报道。这样我们媒体所影响的客户既不重复，同样也将成本降到最低*****酒店是否一炮而红，除了酒店自身的优势外，配合而做的广告宣传也将是一个推广壮大的重要环节，同时将在新年之季为省会人民献上一份厚礼。

　开业仪式筹备计划

　1、环境：前广场18个氦气球，36人军乐队，背景喷绘，欢庆礼花炮，东大街(范西路至裕华路段)悬挂彩旗

　2、程序

　1)、嘉宾于参加酒会休息等候。

　2)、员工列队。

　3)、主持人宣布开业仪式开始(计划10：00开始)。

　4)、领导讲话(省市领导、旅游局领导、董事长)。

　5)、总经理宣布开业。

　6)、欢庆彩花炮，乐队奏乐。

　7)、司仪宣布仪式结束。

　8)、嘉宾参观酒店。

　9)、参加宴会。

　10)、赠送纪念品、宴会结束。

　3、邀请人员：省市领导、旅游局领导、集团领导、酒店客户、工商税务、媒体等人员。

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山东淄博节日习俗

春节

农历正月初一，俗称“过年”，是一年中最隆重的节日，公职人员放假三天，民间欢乐持续半月。

严格地说，春节是从初一零点开始的，但在这之前的几天内，节日的欢乐气氛就已笼罩了千家万户。一般人家都忙着做馒头，蒸年糕，取意“年年高”；添置新碗筷，寓意增人口；清扫庭院，置办新衣，以示辞旧迎新；买鱼买肉，象征年年有余；农家多有磨浆做豆腐者，借谐音“都福”，希求合家幸福。但在旧时，穷苦百姓多在此时出走躲债，俗称“藏年”，有“过年如过关”之说。

此日凌晨即鸣放鞭炮，家家尽可能用三生菜（鸡鱼肉）祭天地神灵，迎接财神、喜神，以取“生财”之意。黎明前全家吃水饺，饺子多为素馅。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。吃饺子时，水饺里多包上糖、花生、铜钱、红枣、栗子等物，寓意食者有福气。黎明后，晚辈开始向长辈拜年祝福，旧时要行跪拜礼，现在一般只问好，长辈备糖果相赠，并付给幼童“压岁钱”，望幼儿在新的一年里平安无恙。同时邻里之间还要相互串门拜年，主人皆以烟茶、糖果、瓜子、花生招待。近年来，机关团体开始盛行“团拜”。拜年活动经久不衰。

初一这天忌讳很多，一天不扫地，不打水，不动针线剪刀，饭食不烧、不烙，忌吃荤，意取吉利。

串亲是春节的一项重要活动，都要带一些礼物，顺序一般是“初二丈母初三姑，初四初五看朋友”，一直持续到正月十五，亲朋之间相互宴请，恭贺新喜。

五末日

正月初五，又叫“五马日”，此日一天不烧不烙，普遍是中午饭多为水饺。这天也叫“破五”，从这天起人们开始各项营生，商店多在这天开门营业，为开市大吉。

人　日

正月初七日。旧时境内居民此日吃各种野菜做的小豆腐。淄川在这天吃小豆腐时，一边吃一边用筷子或细楮棒（捣）墙角旮旯，同时念道“楮棒，楮棒，十个老鼠九个瞎，脑子成豆腐渣”。据说吃小豆腐象征吃老鼠脑，这一习俗反映了人们要求清除鼠害的强烈愿望。现在人们多已不过此节。

元宵节

正月十五，亦称“上元节”。元宵节的主要活动是观赏灯火，故又称“灯节”。一般从正月十四日至十六日，市、区主要街道张灯三个晚上。民间传说，元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖避邪、治百病，故人们往往端着灯相互照照脸庞，还要照一照屋内屋外的各个角落。灯节期间夜幕降临，满城灯火齐放异彩。届时顷城出动，观灯者人流如海。伴随观灯，还有形式各异的诸般杂耍：扭秧歌、舞龙灯、跑狮子、踩高跷、划旱船、扮芯子……，走街串巷，民间叫作“扮玩”，又叫“闹元宵”。近年来的元宵灯会盛况空前，除了展出传统的宫灯、纸灯外，扎制的各种机械化、自动化彩灯更是栩栩如生，引人注目，为昔日所不及。

元宵节这天，城乡人民有食“元宵”的习惯，即以糯米面为衣，以糖、青红丝等做馅制成，状若圆球，寓意全家团圆。

二月二

又叫“春龙节”，有“二月二，龙抬头”之谚语。旧时农村多有户户打“五谷囤”之俗，一般是于这一天的早晨，由当家人来打，即用草木灰在庭院内撒成一圆圈，名曰囤，中间再放少许五谷即成，以祈丰年。这天采煤工人不下井，相邀畅饮于山野。建国后，此俗已废，现在比较盛行的是炒蝎豆，据说吃了蝎豆，一年不被蝎子蜇。蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口。还有把面萁子和蝎豆一块炒。此外，现在又增加了瓜子、爆米花等，这是炒蝎豆风俗的一个新发展。

寒食、清明

冬至后一百零五天谓之寒食，春分后十五天为清明。寒食这天禁火、冷食。历史记载是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令修火禁。此时天气晴朗，风和日丽，是郊游的好日子，旧俗有踏青、放风筝、荡秋千，现已少见。新中国成立后，扫墓是清明这一节日的主要活动，民间多有上祖坟，给祖坟添土的风俗。机关、学校等团体多在这一天组织去烈士陵园扫墓，借以进行革命传统教育。

清明这天人们有吃煮鸡蛋的习惯，据说清明吃鸡蛋眼睛亮。博山农家在清明这天还要煮上一锅小米干饭让牛饱餐一顿，以犒赏它一年的辛劳，谓之“饭牛”，有“打一千，骂一万，清明日一碗饭”之谚，这天　　所有的牛都不使役，也不准打骂。

端午节

农历五月初五日，为民间纪念爱国诗人屈原的日子。此日户户食粽子，门上插艾和桃枝，意在避邪。小儿手足配五色线，叫拴命线，颈挂长命锁，取意“长命”，手心、脚心、头顶心抹上雄黄，以避病患。妇女、儿童多胸带香荷包，系用花布缝制，内装多种中草药，带在身上，据说可以驱瘟避邪。此俗今已渐废，唯食粽子之风尚存。

雨　节

农历五月十三日，民间传说是关老爷磨刀的日子。博山、淄川有“五月十三，关老爷磨刀杀许三”的说法，磨刀要用水，所以要下雨。旧时这天一般举行祈雨仪式，现多已不过此节。

过半年

农历六月初一，农村多在当日用新麦磨面包饺子或擀“面萁”敬天祭祖，意在感谢苍天赐福取得夏季丰收。桓台居民此日祭祖则是意在让祖先看到后人的劳动成果和“尝鲜”。

天贶节

农历六月初六，又叫晒衣节。过去人们在这天要把衣服和书籍拿出来晾晒，谓之“晒龙袍”。据说这天晒过的东西不生虫。此日群众还有吃“炒面”之俗，即把新麦炒熟磨成面粉，用水和红糖调食，俗称“吃炒面”，传说吃了一夏天可以不拉肚子，去暑气。

夏　至

二十四节气之一，此日多吃凉面。

乞巧节

农历七月初七日，又称“七夕”，传说该日晚为牛郎织女相会之夜。旧时多有少女深夜设香案向织女乞巧之俗，现基本废除。

中元节

农历七月十五日，又叫“鬼节”。旧时当地有“请家前”之俗，多是傍晚在家中祭祖，同时拔五谷（高粱、谷子、大豆、芝麻、黍子）各一株系为一束放于堂前，祭毕将“家前”送走，置五谷于大门上，寓意祈求丰年。淄川则寓以五谷为马，好让祖先骑着马回去。现今“拔五谷”之风已废，但祭祖尚存。

天医节

农历八月初一日，祀黄帝、歧伯。旧时民间有收露水做眼明囊和天灸的风俗。有些老太太在黎明前到田野里采取草尖上的露水，中午时分用上等好墨研磨成汁，然后使筷子沾墨点儿童的心窝及四周，谓之“点百病”。民国26年续修的《博山县志》载：“八月朔昧出取花上露洗目，谓去风热、益清明。又，濡墨点小儿腹，谓可去腹疾”。现在此俗已废。

中秋节

农历八月十五日。此日家家都希望人月同圆，归宁的妇女必须回婆家过节，故又称“团圆节”，是民间普遍欢度的重大节日。节前亲友就相互赠送月饼、水果等礼品，是旧时“追节”（指自定婚后男方按节馈送礼物与女方）习俗的演变。民国《淄川县志》有“八月望日中秋节，……婚姻家馈瓜饼为应时物”的记载。现在随着人民生活水平的提高，草药　亲朋之间所送的礼品日趋丰盛，品种增多。旧时，仲秋之夜，人们有拜月、赏月的习俗，在庭院中对月设香案，摆供品，称“祭月”，拜后分食，合家欢宴赏月，谓之“圆月”，以示全家团圆。现在家庭多备酒宴欢度。

重阳节

农历九月初九日，因古人视九为阳数，故叫重阳。旧时文人墨客多在此日登高饮酒或赏菊赋诗，民间多举办庙会，此日民间还有“追节”赠糕的习俗。民国《淄川县志》载“重阳日，登高饮酒，作枣糕相馈送”。近年来，野外登高、赶庙会渐兴。

十月一

农历十月初一日，是人们上坟祭祖的传统日子，多供以秋季丰收之物，意在报告祖先全面收成完毕。这天上坟除了烧纸以外，还用彩纸剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上坟烧寒衣”之说，意为祖先捎去过冬衣服。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。淄川除了上坟祭祖以外，还于傍晚到野外路口，为没有后人的死者祭祀，添“御寒衣”。

冬　至

二十四节气之一，此日群众多食水饺，有“冬至饺子夏至面”之说，据说吃饺子是怕冻掉耳朵，取“饺儿”谐音“胶耳”。

腊八日

农历十二月初八日，是日民间多用米、豆、枣、花生煮“腊八粥”食，据说吃了能增福。近年来又兴腌“腊八蒜”，即把蒜浸于食醋中腌制，是春节吃水饺的佐料，此时蒜味稍酸，醋味微辣，十分可口。

辞　灶

农历十二月二十三日，民间俗称“过小年”，传为送灶君上天言事之日，故又称“辞灶”。农家多以谷草、大豆置于灶前，表示给灶君喂马，好让灶君骑马上天，一路顺风。灶君像前供杂面、糖瓜（糖瓜意在粘住灶王的嘴，不让他上天说坏话），并口中念叨“上天言好事，回宫降吉祥，少说是非话，多带五谷粮”。供罢即将灶君像撕下，与纸钱、谷草一起烧掉，意味着送灶君上天了。至春节方重新贴灶君像。淄川在辞灶之后还有卜灶的习俗，即悄悄外出听人说话以为休咎，此为古代镜听之遗，《聊斋志异》中有详细记载。现在此风已止，唯吃杂面、糖瓜之俗尚存，同时家家户户开始置备年货。外出者多在此日回家。

除　夕

农历十二月三十日，又称“岁除”，有除旧布新之意。旧时这一天有大门贴“门神”，中堂挂“财神”之俗，现多是家家贴春联，户户挂年画，剪贴红窗花。傍晚各家都举行祭祖仪式，请“家前”回家过年，而后送“家前”于门外焚香烧纸，返回时须将拦门棍置于门前，意防鬼魂返入作崇。入夜，户户布灯于院中，彻夜不眠，谓之“守岁”。现在多是挂电灯。全家一起包水饺，吃团圆饭，意味着来年一家人和和睦睦，欢欢乐乐。除夕零点，家家鸣放鞭炮，辞旧岁，迎新春。近年来，除夕之夜更是热闹非凡，鞭炮齐鸣，响彻天空，中央电视台的春节文艺晚会给家家带来了欢歌笑语，全家团坐，倾壶欢饮，喜迎新春。

如何扦插种芹菜

芹菜可以播种，可以分株，但是不能扦插。芹菜属伞形科植物。草本，高 5~15 公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。需要繁殖时可以将走茎切成段分别埋入土中，很快走茎就能生根发芽。它的地上茎很短，不足以满足扦插所需。

芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。